Bananen-Orangen-Kuchen
Zutatenliste
| 100 g | Butter, weich |
| 100 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 2 gr. | Bananen |
| abger. Schale einer Orange | |
| 4 EL | Orangensaft |
| 75 g | Vollmilchschokolade |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 60 g | gehackte Walnüsse |
Zubereitung
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Schritt 1
Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad
vorheizen. Fett und Zucker hell - cremig rühren. Die Eier einzeln
unterrühren. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Sofort mit der
Orangenschale und dem Orangensaft unter die Eiercreme rühren. Schokolade
reiben mit dem Mehl, Backpulver, Nüssen mischen und unter den Teig rühren.
Teig in die Form füllen und 1 Std. backen.
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