Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- BISKUITTEIG
- FÜLLUNG
- ZUM TRAENKEN DES BODENS
- ZUM GARNIEREN
- QUELLE erfasst: Astrid Bendig
Zubereitung
Teig:
Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten. Teig in eine
Springform (Boden gefettet, mit Backpapier belegt) füllen, sofort
backen. 170 - 200 Grad vorgeheizt. Gas Stufe 3 - 4 nicht vorgeheizt.
Backzeit ca. 35 - 40 Minuten.
Boden aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen, erkalten
lassen. Waagerecht zweimal durchschneiden.
Füllung:
Gelatine nach Anleitung einweichen, quellen lassen, auflösen und mit
dem Likör verrühren.
Sahne mit dem Zucker und Vanillin-Zucker steif schlagen und
unterheben. 1/4 der Creme auf den unteren Boden streichen, mit dem
mittleren Boden bedecken und mit Likör tränken. Getränkten Boden mit
1/3 der Creme bestreichen und mit dem letzten Boden bedecken.
Rand und Oberfläche der Torte mit der restlichen Creme bestreichen.
Tortenrand mit Haselnußkernen bestreuen. Die Oberfläche mit
Haselnußkernen garnieren.
Dazu: Natürlich einen Whiskey-Likör. ;-))
