Apple Cinnamon Muffins
Zutatenliste
| 2 | Eier |
| 85 g | brauner Zucker |
| 125 ml | Sonnenblumenöl |
| 125 ml | Apfelmus |
| 225 g | kleingeschnittene Äpfel |
| 40 g | Rosinen |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 140 g | Weizenvollkornmehl |
| 140 g | Weizenmehl |
| 1,50 TL | Backpulver |
| (würde lieber ein bischen mehr nehmen!) | |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Zimt |
| 60 g | zerkleinerte Walnüsse |
Zubereitung
-
Schritt 1
In die mit Papier-Muffin-Förmchen ausgelegte Muffin-Form füllen und
im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 min backen.
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Gepostet von: Dagmar Herr
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