Apfelsinenkuchen
Zutatenliste
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 4 | Eier |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 2 | Apfelsinen |
Zubereitung
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Schritt 1
Margarine,Zucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver und die Eier zu einem Rührteig verarbeiten. In eine gefettete Kuchenform geben und bei 175° ca. 45 min. backen.
Wenn der Kuchen fertig ist, heraus nehmen und in der Form abkühlen lassen.
In der Zeit die Apfelsinen halbieren und mit der Hand auspressen. Den Saft in ein Glas geben.
Mit einem Zahnstocher löcher in den Kuchen stehen, danach den Apfelsinensaft gleichmäßig darüber gießen und einen Moment stehen lassen.
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