Andalusische Pfirsiche
Zutatenliste
| 2 | Eigelb |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 40 ml | Cognac |
| ¼ l | Sahne |
| Pfirsiche |
Zubereitung
-
Schritt 1
Eier, Zucker, Vanillinzucker und Cognak sehr schaumig schlagen. Schlagrahm
zugeben.
Pfirsiche abtropfen lassen, in Glaeser legen, Creme dazugeben.
Mit Sahne, Schokostreusel oder Mandeln garnieren.
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