Ananas Salat auf Äpfeln
Zutatenliste
| 3 | Ananasscheiben, Dose |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Staudensellerie |
| 3 | Äpfel, mürbe |
| 1 | Zitronensaft |
| 1 | Kopfsalat, klein |
| 1 Pck. | Mayonnaise |
| Dosenmilch | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Msp. | Zucker |
| ½ TL | Curry |
| Kirschen und Oliven zum Garnieren |
Zubereitung
-
Schritt 1
Ananas würfeln. Tomaten häuten. Auch würfeln. Staudensellerie putzen
und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel schälen und würfeln. Einen Apfel
waschen, trocknen, Kerngehäuse ausstechen. In vier dicke Scheiben
schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Auf vier Teller verteilen.
Mayonnaise mit Dosenmilch glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und
Curry würzen. Mit den kleingeschnittenen Ananas, Tomaten, Sellerie
und Äpfel mischen. Auf die Apfelscheiben anrichten. Mit einer Kirsche
und einer Olivenscheibe garnieren.
Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Beilage:
: Toastbrot und Butter.
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