Ananas gebacken
Zutatenliste
| 250 g | Mehl |
| ¼ l | Milch |
| 20 g | Zucker |
| Salz | |
| 1 EL | Öl |
| 8 | Ananasscheiben |
| Öl zum Backen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mehl, Milch, Eigelb, Zucker, Salz und Öl zu einem dickflüssigen
Pfannkuchenteig verrühren. Zuletzt den Eischnee unterheben.
Abgetropfte Ananasscheiben in den Teig tauchen. In viel Öl ausbacken
oder fritieren.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Beilage:
: Weinschaumsoße
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