Amerikatorte
Zutatenliste
| 125 | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 150 g | Mehl |
| 4 EL | Milch |
| 4 | Eischnee |
| 200 g | Zucker |
| ½ l | Sahne |
| Obst |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der
Baisermasse bestreichen; und anschließend bei 175°C 1/2 Std. backen.
Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst
vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.
Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen
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von ftp-Server der Uni Frankfurt
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