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Ambrosia-Creme

Ambrosia-Creme
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Gelatine kalt einweichen. Joghurt, Frischkaese und Zucker verruehren.
    Gelatine in heissem Wasser aufloesen, unter die Joghurtmasse ruehren.
    Kalt stellen.
    Sobald die Gelatine geliert, Eiweisse steif schlagen und
    darunterheben. Fertiges Dessert in dekorative Glasschaelchen fuellen.
    Sahne steif schlagen und die "Ambrosia-Creme" mit Sahnetupfen,
    Pistazienen und Minzeblaettchen garnieren.
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