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» vom 11.10.2004
Steinpilze 1 Std. in 1/2 l warmem Wasser einweichen. Rouladen abbrausen, trocken...

» vom 10.10.2004
Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien und in ca. 1 cm dicke Scheiben schnei...

» vom 08.11.2004
Das Hackfleisch zusammen mit der in kleine Stücke geschnittenen Zwiebel in eine ...

» vom 19.10.2004
Fleisch und Zwiebeln grob würfeln, in Schmalz (s.u.) oder Öl scharf angraten, da...

» vom 09.07.2004
Lende säubern und etwa daumenbreit in Scheiben schneiden. Medaillons salzen, pfe...

» vom 27.10.2004
Rouladen abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Paprikamark, Senf und ...

» vom 29.10.2004
Den Backofen auf 225° C vorheizen. Die Sahne mit Paprika verrühren, in einem fla...

» vom 09.07.2004
Zwiebeln in nicht zu dicke Stücke schneiden und 5 min in Butter andünsten. Essig...

» vom 27.10.2004
Pilze putzen , kleinschneiden ,mit der Zwiebel anbraten und mit Salz , Pfeffer u...

» vom 30.10.2004
Einfache, aber sehr leckere Hausmannskost. Gibt's bei uns auch als Gericht in Ga...