Favoritenliste Allg. Rezepte von oldrektor
-
» vom 01.10.2000
Für einen guten Entenbraten ist es wichtig die Talgdrüse am Schwanz sowie übersc... -
» vom 01.10.2000
Die Gänsekeulen waschen. Die Zwiebel schälen und achteln. Die Möhre schaben, was... -
» vom 01.10.2000
Ente fuer eine Stunde in Eiswasser legen. Fluegel und Hals abschneiden und fuer ... -
» vom 26.11.2001
Die Lammfilets in Butter-Olivenölmischung von allen Seiten gut anbraten,salzen ... -
» vom 26.11.2001
Kürbis schälen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Schalotte ganz fein ... -
» vom 30.11.2001
Die Lammkeule von Fett und Häuten säubern. Für die Marinade Rosmarinnadeln von ... -
» vom 30.11.2001
4 Brezel würfeln und mit 200 ml heißer Milch übergießen. 15 Minuten einweichen ... -
» vom 30.11.2001
400 g Heidelbeeren mit 5 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Honig und 100 ml Portwe... -
» vom 11.12.2001
Eier und Zucker in der Teigmaschine 20 Minuten gut rühren. Mehl mit Anis und H... -
» vom 01.10.2000
1 Flasche Wein (trockener Riesling) kaltstellen. Einen Römertopf über Nacht (m...