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Rezepte - Vorspeise

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  Malteser Salat
  

  vom 01.10.2000
  Salat zerpfluecken bzw. in Streifen schneiden, Gurken in Scheiben, Tomaten in Ac...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Marinierte Strauchtomaten
  

  vom 01.10.2000
  Die Tomaten waschen und in Scheibens chneiden. Diese mit Honig bestreichen und c...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Leberpastete mit Preiselbeer-Soße
  

  vom 01.10.2000
  Für die Soße : Schalotten oder Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneid...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Leberpâté baltische Art
  

  vom 01.10.2000
  Die Morcheln fuer ca. 15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Das Brot wuerfeln,...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Leberterrine mit Zimt
  

  vom 01.10.2000
  Leber und Schweinefleisch mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfs dre...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Leichte Stör-Terrine mit Sauce Béarnaise und Kaviar
  

  vom 01.10.2000
  Fischfilet ueber Nacht gut durchkuehlen oder leicht anfrieren lassen. Zu kleinen...

  k. Angabe

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