Rezepte - Vorspeise
Kasseler-Carpaccio
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Kasseler waschen, trockentupfen, in einen Gefrierbeutel legen, verschliessen und... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten in Butter andünsten, erkalten lassen und mit dem Weissbrot in ein... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch, entweder mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im Blitzha... -
» vom 01.10.2000
Das Sauerkraut gut auspressen und sehr klein schneiden. Den Sauerkrautsaft mit d... -
» vom 01.10.2000
Die Kirschen in einem Topf schütten. Das leere Glas ca. 60 % mit Wasser auffülle... -
» vom 01.10.2000
Das Rezept soll für 4 Personen sein, wir haben das aber locker zu zweit weggeput...