Rezepte - Vorspeise
Pfeffer-Rahmsuppe
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Kartoffeln schaelen und grob wuerfe... -
» vom 01.10.2000
Die Pfifferlinge sorgfaeltig putzen. In einen weiten Topf geben, schwach salzen ... -
» vom 01.10.2000
Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Den Speck sehr fein w... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren. Die Haut abziehen, die Tomaten entk... -
» vom 01.10.2000
Markknochen und Rindersuppenfleisch kurz waschen, mit Kuechenkrepp trockentupfen... -
» vom 01.10.2000
Die Brühe mit dem Wein, den Schalotten und den Pilzen erhitzen (Ein paar besonde...