Rum-Lebkuchen

Name: Rum-Lebkuchen
Ingredients: 500 g Farinzucker; 500 g Mandeln, gemahlen; 500 g Haselnüsse, grob gemahlen; 250 g Zitronat; 250 g Orangeat; 10 Eier; 0,5 TL Zimt; 0,25 TL Nelken, gemahlen; Oblaten (6 cm Durchmesser); Puderzucker; heißes Wasser; Kakao; 1 Stück Pflanzenfett - z.B. Palmin zerlassen; 0,5 TL Rum (80 %); 0,5 Mandel, abgezogen - fein gehackt

Backen Dessert Weihnachten

Rezept von Ulli

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Zutaten Zubereitung

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Arbeitszeit: Nicht angegeben
Koch-/Backzeit: Nicht angegeben
Gesamtzeit: Nicht angegeben
Schwierigkeit: Nicht angegeben

Zubereitung

Aus angegebenen Zutaten einen Lebkuchenteig herstellen, auf Oblaten
streichen und backen. Anschliessend mit Guss Überziehen.
*
Quelle: Nach Bayerntext 18.11.95 Erfasst: Ulli Fetzer

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Zutaten

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