Quiche á la Lorraine

1 Std.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
1 Std.
Gesamtzeit
1 Std.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Blätterteig nach Packungsanleitung auftauen, in Größe einer Springform
(Durchmesser 26 cm) ausrollen und einen Rand von 2 cm hochdrücken. Mit
Semmelbrösel bestreuen.
Zwiebeln und Speck in Öl dünsten. Käse grob reiben. Die Zwiebel-Speck-Mischung
und den Käse auf dem Teigboden verteilen.
Saure Sahne und Eier quirlen, würzen, Petersilie dazugeben. Über die Zutaten in
der Springform verteilen. Bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 40 min backen.

Quelle: Kraft Lindenberger Rezeptblatt

Originalrezept auf Webkoch.de