Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- Mürbeteig
Zubereitung
Den fertigen Mürbteig ausrollen, mit gezacktem, rundem Ausstecher
gleichgroße Plätzchen (Scheiben) im Durchmesser von etwa 4 cm ausstechen
und auf ein ungefettetes Backblech legen. Bei der Hälfte der Scheiben
jeweils 3 kleine Löcher ausstechen. Hell backen, die Vollscheiben mit
Marmelade bestreichen und die überzuckerten gelochten Scheiben aufsetzen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.548
