Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FüR DUNKLE Schmalzplätzchen zusätzlich
- QUELLE Videotext NORDTEXT Rezept TALK OP PLATT
- ERFAßT VON Frank Dingler 29.11.1998
Zubereitung
Sämtliche Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig Rollen mit einem
Durchmesser von 4 cm formern. Die Rollen etwa eine Stunde im Kühlschrank
lagern.
Anschließend die Rollen mit einem Messer auf einem Holzbrett in 8 mm dicke
Scheiben schneiden und die Scheiben mit einem Abstand von 3 cm auf ein
leicht gefettetes und bemehltes Backblech legen.
Bei mittlerer Temperatur backen, bis die Taler goldgelb sind und sich leicht
brechen lassen.
