Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf
Zubereitung
Eiweiß mit Salz zu einem festen Schnee schlagen, Eigelb, Mehl und
Muskat unter den Schnee heben. Auf die kochende Brühe geben. Deckel
drauf, garziehen lassen, abheben und schneiden.