Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DEN TEIG
- QUELLE: Was die Großmutter noch wusste SWF 3 gepostet von Jörg Weinkauf
Zubereitung
Zutaten ohne Eiweiss in der angefuehrten Reihenfolge in eine kleine
tiefe Schuessel geben, mit dem Schneebesen
zu einem glatten Teig ruehren. Der Teig sollte 1/2 Stunde ruhe. Vor
Verwendung des Teiges das Eiweiss
unterziehen. Die Salbeiblaettchen durch den Ausbackteig ziehen und in
heissem Fett ausbacken. Vor dem
Servieren mit Zucker bestreuen.
