Sahnige Giotto-Torte

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE kochen & genießen 5/97 erfasst von Petra Holzapfel

Zubereitung

Fett und Zucker cremig ruehren. Eier nacheinander unterruehren.
Gemahlene Nuesse, Mehl und Backpulver mischen, kurz unterruehren.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten. Teig darin
glattstreichen. Im heissen Backofen bei 175°C 30-35 Minuten backen.
auskuehlen lassen. Boden auf eine Tortenplatte setzen. Formrand
darumschliessen. Konfekt, bis auf ca. 18 Kugeln, zerdruecken. Sahne
und Sahnefestiger steifschlagen. Sahne und Konfektmasse vorsichtig
mischen und auf den Boden streichen. Ca. 1 Stunde kuehl stellen.
Haselnussblaettchen roesten. Torte aus dem Ring loesen. Konfituere
erhitzen, glattruehren. Tortenrand damit bestreichen, Nuesse
andruecken. Torte mit den uebrigen Kugeln verzieren.