Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE: 30.03.96 I. Benerts aus der Rezeptsammung 1987 bis 1991
Zubereitung
Rosenkohl waschen. Öl in einem Topf erhitzen und den Kohl darin andünsten.
Mit dem Wasser ablöschen und Brühe zufügen. Aufkochen und zugedeckt ca. 15
Minuten garen. Nach ca. 5 Minuten Linsen dazugeben.
Würstchen in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und hacken. Beides in
den Eintopf geben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
:Pro Person ca. : 400 kcal
:Pro Person ca. : 1680 kJoule
:Eiweis : 31 Gramm
:Fett : 14 Gramm
:Kohlenhydrate : 37 Gramm
:Broteinheiten : 2
: : 25 Minuten