Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- AUFGESCHNAPPT VON Rene Gagnaux
Zubereitung
(*) 30 cm lange Cakeform
Die Butter in einer Schuessel weich ruehren. Zuerst Zucker, dann Eier und
Salz beigeben, weiterruehren, bis die Masse hell ist. Schokolade, Mandeln,
Hirseflocken, Mehl und Backpulver mischen, abwechlungsweise mit dem Rahm
unter den Teig ruehren. Lagenweise Teig und Rhabarber in die gefettete und
bemehlte Cakeform fuellen, mit Teig abschliessen.
Zirka 60 Minuten in der unteren Haelfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens
bei 180 Grad backen.
