Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR EINE KONISCHE FORM unten 24cm - oben 28cm Randhöhe 3,5 cm
- Mürbteig
- FÜR DEN RAHMGUSS
- QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 21.-25.Juli 97 Sommerliche Fruchttorten Konvertiert: Peter Mess 19.11.97
Zubereitung
Boden mit Muerbeteig auslegen und anbacken. Nach dem Erkalten Rand aus
Muerbeteig einlegen. Etwas Paniermehl einstreuen.
Den gekochten Rahmguss einfuellen und die Rhabarberstuecke einlegen.
Vom Rest des Muerbeteigs, durch ein grobes Sieb gedrueckt, Streusel
aufstreuen.
Bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen. Leicht mit Puderzucker
bestaeuben.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971125201700w+1
