Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Reis in Olivenöl unter Rühren glasig dünsten. Wasser zugießen, zum Kochen
bringen und Klare Hühnersuppe darin auflösen. Alles in eine flache
Auflaufform füllen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15
Min. quellen lassen. Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 cm) schneiden und
über den Reis verteilen. Aprikosen abtropfen lassen und Saft auffangen.
Aprikosen auf dem Fleisch verteilen. Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit 100
ml Aprikosensaft und süßer Sahne verrühren, über den Auflauf gießen. Im
Backofen weitere 20 Min. backen.
:Quelle : z-netz.alt.essen / P.u.H. Boehm 05/1999
: : 540 kcal
: : 2261 kJoule
:Eiweiß : 27 Gramm
:Fett : 24 Gramm
:Kohlenhydrate : 53 Gramm
