Pumpernickel-Makronen

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE
  • "Westfälisches
  • Pumpernickel-Brot"
  • Verlag Schnell Buch & Druck,
  • Warendorf
  • ISBN 3-87716-894-9
  • Gepostet von Anne Caldas

Zubereitung

Butter, Zucker und Ei schaumig ruehren. Schokolade, Pumpernickel,
etwas Rum und eventuell Zimt unterruehren und gut vermengen.
Mehl und Backpulver mit der Masse vermengen, eventuell Milch
hinzufuegen.
Aus der Masse auf ein ausgefettetes Backblech kleine Haeufchen mit
einem Loeffel geben.
Bei hoechstens 175°C bis zur leichten Braeunung backen.