Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Fuer die Fuellung den Cambozola mit einer Gabel fein zerdruecken und
mit Tilsiter, Mascarpone, Walnusskerne, Eigelb, Salz und Pfeffer gut
mischen. Den Blaetterteig 2 mm dick ausrollen, 8 Foermchen
ausbuttern, mit dem Teig auslegen, mit einer Gabel mehrmals
einstechen. Elektro-Ofen auf 225øC vorheizen.
Die Kaesemasse auf den Teig geben, aus den Teigresten schmale Streifen
schneiden und gitterartig ueber die Fuellung legen.
Teiggitter damit bestreichen.
Backzeit: 30 Minuten
