Mettwurst-Quiche

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • Teig
  • Belag

Zubereitung

Teig verkneten, 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Danach in einer
Springform auslegen und einen Rand formen. Wurst in Würfel, Oliven in
Scheibchen schneiden. Käse, Eier, Milch und Gewürze verschlagen,
Wurst und Oliven kurz untermischen, auf dem Teig verteilen und im Ofen
goldbraun backen.
*
Quelle: Nach hessentext 10.06.95 Erfasst: Ulli Fetzer