Appezeller Chäsflade

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • NACH EINEM REZEPT VON S. Bohrer-Hohl Zeig-Wolfhalden Erfasst von Rene Gagnaux

Zubereitung

Das leicht gebutterte Blech mit dem Teig auslegen und mit einer Gabel
stechen. Die in Butter geduensteten erkalteten Zwiebeln zusammen mit
dem geriebenen Kaese auf dem Kuchenboden verteilen.
Aus Mehl, Eiern, Milch, Rahm und Gewuerzen einen Guss bereiten und
ueber den Kaese geben. Bei 200 oC im Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Dazu passen gut: Kopfsalat und Most.