Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DEN TEIG:
- FÜR DIE FÜLLUNG:
Zubereitung
1. Mehl, Butter, Zucker, ger. Nuesse und Ei zu einem Teig verkneten.
Mindestens 30 Min. kalt ruhen lassen.
2. Teig duenn ausrollen und kleine Plaetzchen ausstechen, hellgelb backen.
3. Fuellung: Butter schaumig ruehen, den gesiebten Puderzucker, Eigelb,
geriebene Nuesse und etwas Kognak darunterruehren.
4. Plaetzchen mit Kognakfuelle zusammensetzen, mit Glasur ueberziehen, mit
abgezogenen Mandeln oder Walnusshaelften verzieren.
