Knappkuchen (Saarland)

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf

Zubereitung

Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker schaumig ruehren, dann nach und
nach Mehl und, wenn gewuenscht, Nuesse, Backpulver unterruehren.
Solange, bis der Teig trocken genug ist, bis man den Teig au ein
viereckiges Backblech ausdruecken kann. Bei 200 oC goldgelb backen
und noch warm in kleine Stuecke schneiden.