Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Der dünn ausgezogene Strudelteig wird mit in Butter gerösteten Bröseln
und mit gezuckerten, entkernten Kirschne bestreut. wie Apfelstrudel
fertigen. - Nicht-entkernte Kirschen machen diesen Strudel schmackhafter,
weil kein so hoher Saftverlust entsteht.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.494
