Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE NATUR - Das Umweltmagazin
- ERFASST VON Renate Schnapka am 18.10.97
Zubereitung
Eigelb mit Butter und Honig zur Schaummasse ruehren, Quark, Griess,
Backpulver und Zitronenschale unterruehren, entsteinte Kirschen
untermischen. Eischnee steifschlagen, unterziehen. Masse in ausgebutterte
Auflaufform fuellen, bei 200°C 40-45 Min. backen.
TIP: Quarkkirschenmichel kalt oder warm mit Vanillesauce oder Sahne
servieren.
