Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE FISCH in der Küche
- ERFASST VON Renate Schnapka am 11.07.97
Zubereitung
Weisse Grundsauce mit Kapern, Zitronensaft, Weisswein und Zucker
abschmecken. Mit Sahne und verquirltem Eigelb legieren, dann nicht mehr
kochen lassen.
Tip: Geeignet fuer Fischfrikassee.
