Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Aus dem SWF 4-Radioladen Sendung vom 24.-28.11.1997 REZEPTE AUS IRLAND ins MM-Format konvertiert Peter Mess am 23.02.98
Zubereitung
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Die Haelfte der Brotscheiben
mit zwei Dritteln des Kaeses bestreuen, die restlichen Scheiben
darueberlegen. Kaesebrote diagonal durchschneiden. Flache Form mit
Butter einfetten und Kaesebrote auf dem Boden der Form verteilen.
Die Eier mit der Huehnerbruehe und der Sahne verquirlen. Eimischung
ueber die Sandwiches giessen, so dass sie ganz durchtraenkt sind.
Dreissig Minuten stehenlassen.
Den restlichen Kaese darueberstreuen und kraeftig mit Pfeffer
wuerzen. Bei 150 Grad im Backofen ca. 30 bis 40 Minuten backen, bis
die Masse gestockt und goldbraun ist.
