Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Vital erfasst von: I. Benerts 29.12.97
Zubereitung
Mokkaschokolade im Wasserbad schmelzen, etwas abkuehlen lassen. Fett
und Honog bis auf 1 EL schumig ruehren. Eier nach und nach zufuegen,
alles schaumig schlagen. Schokolade und Gewuerze unterruehren.
Mehl und Backpulver mischen. Nuesse grob hacken. Alles nach und nach
unter die Fett-Ei-Masse ruehren. Apfelsaft unterruehren.
Jeweils 3 EL Teig in 2 ineinandergesetzte Papierforman oder
Muffinfoermchen fuellen. ca. 25 Minuten backen.
Whiskey (oder Orangensaft) und Honig verruehren. Die noch warmen
Muffins damit betraeufeln, abkuehlen lassen. Kuvertuere im Wasserbad
schmelzen und die
Muffins damit ueberziehen.
:Zubereitungs-Z.: 1 Stunde
:E-Herd: Grad: 180
:Gasherd: Stufe: 170
:Umluft: Grad: 2
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19971229092800w+1
