Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE nach Rosemarie Kellermaier erfasst von Petra Holzapfel
Zubereitung
Hefemilch und Eier verruehren, Salz und Zucker zugeben, mit dem
Schneebesen langsam das Mehl einruehren.
Das Butterschmalz in einer Reine heiss werden lassen, den Teig
einfuellen und die Heidelbeeren darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
Bei Verwendung von TK-Beeren verlaengert sich die Backzeit auf ca. 45
Min. Mit Zucker bestreut servieren.
