Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen. Frische verlesen. Abtropfen
lassen. In eine Schüssel geben. Mit 3 Eßlöffel Zucker und
Vanillinzucker bestreuen. Rum drüberträufeln. Vorsichtig mischen. 15
Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Sahne schlagen. Nach und nach die restlichen 3 Eßlöffel Zucker
zugeben und steif schlagen. In einen Spritzbeutel füllen. In den
Kühlschrank legen.
Mandelblättchen in einer Pfanne goldgelb rösten.
Vanilleeiscreme in 8 Würfel schneiden. In 4 Gläser füllen.
Heidelbeeren drübergeben. Mit Sahnetuffs garnieren. Mit blättrigen
Mandeln bestreut servieren.
Vorbereitung: 20 Minuten ohne Marinierzeit
Zubereitung: 10 Minuten
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