Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Anis mischen. Eier und Buttermilch zugeben und
alles mit den Quirlen des Handrührgerätes gut verrühren. Den Teig etwa
1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Rhabarberstücke
unterheben.
Aus dem Teig nacheinander in etwas zerlassenem Fett 4 große Pfannkuchen
backen
Zum Essen mit Zucker bestreuen.
:Stichworte : Hauptgericht, P4, Pfannkuchen
