Grundrezept Chow Mein (gebratene Nudeln, China)

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Nudeln kochen, abgießen, in kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen
und in etwas Öl schwenken.
Das restliche Öl in einem Wok oder einer hohen Pfanne erhitzen, Zwiebeln
30-40 Sekunden darin glasig dünsten, Bohnenkeime und Nudeln zugeben und 1
weitere Minute rühren. Frühlingszwiebel und Sojasoße unterziehen, Mit
Sesamöl beträufeln.
Als weitere Zutaten eigenen sich: Hähnchen oder Fleisch und/oder alle Arten
Gemüse.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Sandy <[email protected]> am
: : 03.01.2000 in de.rec.mampf