Gefüllter Tintenfisch

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE : WORLD WIDE WEB Mallorca Topline erfasst durch Peter Mess

Zubereitung

Oel in einer Pfanne erhitzen, kleingeschnittene Kartoffel zugeben,
salzen und pfeffern. Anschliessend Zwiebel, Tomate und ein Glas Wein
zugeben. Ganzen Tintenfisch fuellen (Fuesschen, Rosinen, Zwiebeln,
Pinienkerne,...) und uebriggebliebene Sauce daruebergiessen. Im Ofen
bei schwacher Hitze garbraten lassen.