Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- EXOTEN UND IHRE REZEPTE
- Erfasst Josef Braun 13.3.96
Zubereitung
Den Ruehrteig fuer die Pfannkuchen zubereiten und die Pfannkuchen (pro
Person 2 Stueck) backen. Die Bananen mit Zitronensaft zerdruecken. Die
zerdrueckten Bananen in etwas Butter erhitzen und die geraspelten
Orangenschalen dazugeben. Auf jeden Pfannkuchen 2 El Bananenkompott
geben und zweimal falten (halb, dann viertel). Zucker darueberstreuen
und mit Rum flambieren.
