Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DEN TEIG
- QUELLE Nitaya's Thai Küche Wilhelm Heyne Verlag ISBN 3-453-09099-3 Erfasst: Viviane Kronshage
Zubereitung
Die Bananen schälen und der Länge nach jeweils in 4 Scheiben schneiden. Die
Zutaten für den Ausbackteig gut miteinander verrühren. Das Öl erhitzen. Die
Bananenscheiben im Ausbackteig wenden und im Öl goldbraun backen. Herausnehmen
und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Anmerkung: Servieren Sie die Bananen auch einmal mit Kokosraspeln bestreut.
Quelle: Nitaya's Thai Küche, Wilhelm Heyne Verlag
