Feine Schokoladentorte

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • TEIG
  • ÜBERZUG
  • QUELLE "King's Gold" Raspel- Schokolade-Packung erfasst von Petra Holzapfel

Zubereitung

Eiweiss steif schlagen, Zucker vorsichtig dazurieseln lassen, Eigelb
unterziehen. Dann Sahne, Rum, Raspelschokolade, Mandeln, Mehl und
Staerke unterheben. Teig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte
Springform geben, bei 200°C auf der unteren Schiene 50-60 Minuten
backen. Nach dem Backen auf eime Kuchenplatte stuerzen.
Die Kuchenglasur erhitzen und den Rum unterruehren. Die Torte damit
ueberziehen und mit den Mandeln verzieren.