Feigen in Portwein

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • FüR DEN LäUTERZUCKER

Zubereitung

Für den Läuterzucker den Zucker in einem kleinen Topf mit Wasser
mischen. Solange unter Rühren kochen bis der Zucker sich aufgelöst
hat. Abschäumen. Mit dem Portwein mischen. Die gewaschenen Feigen im
ganzen darin 10 Minuten kochen. Abkühlen lassen und bis zum Servieren
in den Kühlschrank stellen.
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 20
Minuten
Menü 3/98