Eischwerteig

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Das ganze gut miteinander verrühren (Wenn Du magst kannst Du auch das
Eiweiss vorher steif schlagen und hinterher darunterziehen, ist aber nicht
nötig).
In eine Springform füllen, mit Obst nach Wahl belegen und ab in den
Ofen.
Beim Backen geht der Teig dann auf und das Obst beginnt darin zu
versinken. Fertig ist er, wenn bei der Stricknadelprobe nichts mehr
hängenbleibt.
Schnell, einfach, gelingt immer und kommt gut an!
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From: ralph_wiedemann%[email protected]
Date: Mon, 01 Jun 1993 05:13:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen