Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung 30.12.96-03.01.97 Mach' das Beste draus ... Konvertiert: Peter Mess 20.11.97
Zubereitung
Die Hefe im Wasser aufloesen. Mit dem Reis mischen. Zudecken und ueber
Nacht in den Kuehlschrank stellen.
Am naechsten Tag Eier, Mehl, Zucker, Salz und Zimt zugeben, gut
durchruehren und nochmals 1 Stunde ziehen lassen, diesmal bei
Zimmertemperatur.
Die Mixtur teeloeffelweise in schwimmendes heisses Fett tropfen. Als
Beilage zu Schinken oder Huhn servieren, oder mit Puderzucker
bestreuen und mit Schlagsahne als Dessert servieren.
