Chokoladevla met mandarijntjes (Schokocreme mit Mandarinen)
Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE meine Projektwoche in der Schule 1984 / A.Bendig Internationale Gerichte
Zubereitung
Den Kakao und das Staerkemehl mit etwas Milch anruehren und den
Zucker und die Eier daruntermischen.
Die restliche Milch zum Sieden bringen und nach und nach unter die
Kakao-Mischung ruehren.
In die Kasserolle zurueckgiessen und unter fortwaehrendem Ruehren 3
Minuten kochen lassen.
In Schuesseln fuellen und kaltstellen.
Mit den Mandarin-Orangenspalten garnieren und vor dem Servieren mit
etwas Curacao betraeufeln.
