Brombeerkompott

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Keine zu überreifen Früchte in kochender Zuckerlösung einmal aufwallen
lassen, herausnehmen, abtropfen Iassen, in eine Schüssel gben. Den Saft mit
Weißwein und Brombeersaft (1:1) gut einkochen, erkalten lassen und über die
Brombeeren gießen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.576