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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Muscheltopf Natur
  

  vom 01.10.2000
  So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet und entbartet sind vor: :Nur unt...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Küsten-Champignons
  

  vom 01.10.2000
  Champignons entstielen, Köpfe etwas aushöhlen und in eine flache Auflaufform set...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lachsbutter mit Krabben
  

  vom 01.10.2000
  Feingehackte Schalotten in heißer Butter andünsten. Lach-Champagner-Butter darin...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lachsforelle mit Schalotten
  

  vom 01.10.2000
  Fisch filetieren, in 2 dl Weißwein und 2 dl Fischfond 5-6 Minuten pochieren. Soß...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Muscheltopf Variete
  

  vom 01.10.2000
  So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur un...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Muscheltopf Manhatten (Manhatten Clam Chowder)
  

  vom 01.10.2000
  Die Muscheln in einen grossen Topf geben, mit Wasser bedecken, den Deckel aufleg...

  k. Angabe

  keine Angabe